M�lt h�ten megh�vtam n�h�ny ismer�s�met egy �tterembe, ahol
�szrevettem, hogy a rendel�st felvev� pinc�r ingzseb�ben egy kanalat
hord. Kiss� k�l�n�snek t�nt, de �n nem tulajdon�tottam neki nagy
jelent�s�get. Mikor azonban a felszolg�l� pinc�r a keny�rrel �s a
ter�t�kkel asztalunkhoz �rkezett, l�ttam, hogy az � ingzseb�ben is ott
lapul egy kan�l.

Ahogy a mi pinc�r�nk visszaj�tt, megsz�l�tottam �s megk�rdeztem t�le,
mire j� az a kan�l.

- Nos, - v�laszolta a pinc�r - az �tterem tulajdonosai felk�rt�k a
hat�konys�gn�vel�sben ismert szak�rt�nek sz�m�t� h�rneves
konzult�ci�s c�get, hogy vizsg�lj�k fel�l munkafolyamatainkat. N�h�ny
h�nap statisztikai elemz�s ut�n arra az eredm�nyre jutottak, hogy
vend�geink kanalaikat 73,84%-kal gyakrabban ejtik le, mint b�rmely
m�s t�rgyat az asztalr�l. Ez teh�t �tlagban 3 kanalat jelent �r�nk�nt.
Ha a szem�lyzet fel van szerelve kan�llal, akkor megtakar�thatjuk a
k�l�n utat a konyh�ba, s ezzel mintegy 1,5 munka�r�t sp�rolhatunk
naponta!

�ppen, hogy el�ad�s�t befejezte, m�r hallani is lehetett az ev�eszk�z
�ltal keltett f�mes zajt, ahogy a padl�ra esett. A pinc�r azonnal
kicser�lte a kanalat a zseb�ben l�v�re, �s �gy sz�lt:

- L�tja, ha legk�zelebb a konyh�ba megyek, majd kicser�lem a kanalat,
ahelyett, hogy most k�l�n odamenn�k!

Ez igen m�ly benyom�st tett r�m, mik�zben a pinc�r tov�bbi
rendel�seinket vette fel. Ahogy ism�t k�r�ln�ztem, megfigyeltem, hogy
az �sszes pinc�r nadr�gj�nak a slicc�b�l kil�g egy v�konyka kis zsin�r,
aminek ok�r�l szint�n megk�rdeztem az asztalunkhoz ism�t oda�rkez�
pinc�rt.

- Nem minden vend�g olyan figyelmes, mint �n! Az eml�tett c�g
kital�lta, hogy a WC-n is id�t takar�thatn�nk meg.

- Ezt hogy kell �rteni? - k�rdeztem csod�lkozva.

- Nos, tudja, ha a madzagot r�k�tj�k a ..., na, sz�val �rti, akkor an�lk�l
el� tudjuk venni, hogy a kez�nket haszn�ln�nk, �s ez �ltal az id�
76,24%-�t megtakar�thatjuk, mert nem kell kezet mosnunk! L�tja, ez a
h�res konzult�ci�s c�g!

- OK, ez remek, - jegyeztem meg - de ha a zsin�r csak arra val�, hogy
el�vegy�k, akkor hogyan tessz�k el?

- Nos, - s�gta oda halkan - nem tudom, a t�bbiek hogy csin�lj�k, �n a
kanalat szoktam haszn�lni...